Ing. Laureano Mones-Cazon

Realizó los siguientes trabajos de asesoramiento y consultoría para Wheat Quality Network (wQn): 

"Estudio Comparativo de los sistemas de segregación y clasificación de trigos de Canadá, Australia, EE.UU. y la Comunidad Europea."

"Propuesta de un Sistema de Clases de trigo para la República Argentina".

"Clasificación de las actuales variedades argentinas de trigo dentro del Sistema de Clases de wQn".

"Toxinas en Trigo y su determinación".

"Un Sistema de Garantía de Calidad para el Trigo Argentino - Requisitos, Reglamentación General y Manuales".

"Propuesta de Plan de Trabajo para wQn durante las Campañas 1998/99, 1999/2000 y 2000/01".

"Crítica al sistema de grupos de calidad del Comité de Cereales de Invierno de la CONASE".

Dirigió el armado de las Bases de Datos de wQn sobre:

"Calidades Funcionales de los Trigos Argentinos". 

Condujo al grupo de profesionales que diseñó el "Manual de Procedimientos para la Segregación de Trigos (según el concepto de Clases) en Plantas de Acopio". 

Además realizó diversos trabajos de asesoramiento y consultoría sobre Calidad de Trigos, Especificaciones de Demandas Industriales, Tendencias Futuras de las Demandas Industriales, Exigencias Técnicas en Plantas de Acopio para Garantizar Calidad, Criterios para el Diseño de Instalaciones, Informes sobre la Calidad Industrial de los Trigos Argentinos, etc., para las siguientes instituciones y compañias:

1. Nidera S.A.

2. Lucchertti (Argentina) S.A.

3. INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria).

4. Molinos Harineros.

5. Diversas empresas acopiadoras de cereal.

6. Empresas del Exterior.

Roberto Citra

Cursó estudios en la UTN de Ingeniería Química. 22 Años dedicados al Desarrollo y Control de Calidad de nuevos productos farináceos (galletitas dulces y crakers, alfajores, budines y pan dulce). Desarrollo y adptación de equipos (moldeadores, cortadores, depositadores, etc.).
Especializado en la optimización y racionalización de equipos, procesos y materias primas. 
Auditor de ISO 9000 con actualización en la versión 2000.
Toxinas en trigo y su determinación.
Ha sido invitado en diversas oportunidades a dictar conferencias sobre temas de calidad de trigos, harinas y usos industriales.

Karina Spadetto

Ingeniera en Calidad, egresada de la Fachochschule Köln y de la TÜV-Akademie Rheinland de la República Federal de Alemania. Participó en el diseño de sistemas de garantía de calidad de cereales con wQn - La Red de Calidad de Trigo.

Implementó sistemas de calidad según norma ISO 9000 y participó de numerosas auditorías internas de calidad. Trabajó en estandarización, mejora de procesos, planificación y dirección de proyectos.

María Marta Wyler

Realizó los siguientes trabajos de asesoramiento y consultoría para Wheat Quality Network (wQn): 

1. Diseñó las Bases de Datos de wQn, entre las que se destaca: "Calidades Funcionales de los Trigos Argentinos".

Realizó trabajos de consultoría sobre el "Intercambio y Manejo de Información dentro de la Red de Acopios de wQn".

Asesora permanente de wQn en temas de marketing de bases de datos y manejo de información.